רוזמרין יבש

עלי רוזמרין יבשים, מעולים במגוון מאפים ותבשילים.

רוזמרין הולך מצויין כמעט עם כל דבר: פוקצ’ה, שמן זית ורוזמרין, פיצה ומאפים שונים.

מתאים מאוד גם למתכונים עם בשר, עוף, דגים, תפוחי אדמה ואפילו בחליטת תה ובקוקטילים.

תבלין רוזמרין אהוב מאד בעיקר במטבחים באיטליה ובצרפת, אבל טעמו הייחודי התחבב בארצות רבות בעולם.

צמח הרוזמרין שמוצאו מאזור הים התיכון, הוא צמח חזק הדורש מעט מים ועמיד ליובש.

*כל התבלינים גדלו אצלי במרכז דרך הגינון ללא ריסוסים. התבלינים המיובשים נארזים בשקיות נייר חומות.